perjantai 25. syyskuuta 2009

Alanko oikeesti osata homman?

Tänään tuli taas vähä vauhtia iltaan, kun oli paljon asiakkaita syömässä ja ihan oikeesti tein kaiken oikein! Ja kuulin Sheilan toteavan jossain vaiheessa:"She is so good!" Osasin menun, tarjoilin oikein, rahastin oikein ja tein kaiken oikein! Odotan siis innolla tarjoilijan työtä, koska nautin siitä ja saan jutella asiakkaille ja oon alkanut jopa oppia puhumaa Englantia! Gosh, I'm good!

Että tämmöistä tänään. Aamulla piti siivota ehkä miljoona huonetta ja meni ikuisuus ja ootan sitä, ku seuraavassa työssä ei tarvii siivota huoneita! Ja sit näin kamalan kissa-hiiri fightin ja se hiiren ääni kuulosti kumilelulta ja kai se sitten kuoli kun ens kerralla katoin nii lattialla verta ja jotai sisäelimia.. Eilen sillä kissalla oli yläkerrassa pieni jänis ja mentii Marian kanssa hihittelemää Colinille, että "Et viittis tulla käymää ylhäällä hoitaas yhe asian..." Ku ei viittiny asiakkaiden kuullen alkaa huutaa: "Sillä on jänis siellä!!!!"

Asiakkaat tekee täällä kaiken. Liimaa maton, laittaa lattiamattoja, hoitaa kuolleen jäniksen ulos, tarjoilee itse itselleen juoma, jos kukaa ei oo sillä hetkellä baarin puolella....




Näytänki nii professionaalilta!

maanantai 21. syyskuuta 2009

London London!

Tänään oli superhauska päivä Lontoossa Marian kanssa! Tehtiin kaikkea mahdollista: shopattiin, käytiin London Eyessä, ihailtiin Isoa Penaa ja syötiin mustekalan imukuppeja (tai Maria söi).

Heräilin aamulla ennen kahdeksaa ja pysäkillä olin jo puol 9 aikaan. Siitä sitten Lontooseen kohti Victoria Stationia, jossa jäin pois ja näin Marian. Suunnattiin heti kartan avulla Oxford Streetille shoppaamaan ja käveltiin katu päästä päähän. Löydettiin vain aurinkolasit ennenkuin sitten suunnattiin Primarkiin. Ahh, oli väkeä ja halpoja vaatteita! Maria toimi taitavasti ostoskorin kantajana.


..Ja tooodella pitkä sovitusjono.. Eikä meitä päästetty miesten sovituskoppii, jonne jonotti ehkä 5 ihmistä.

Mutta oli s sen arvoista, koska löysin kaksi mekkoa, alle 13 puntaa kpl!



Löysin myös yömekon ja kenkiin päkiäpehmusteita.

Sitten taidettiin lähteä etsimään Big Beniä alias Isoa Penaa. Maria toimi suunnistajana hieno Lontoon karttakirja apuna.

Ja käveltiin piiiitkäään..

Ja aurinko alko paistaa oikein kunnolla ja tuli kuuuma...


Matkalla nähtiin Piccadilly Circus ja joitain muita nähtävyyksiä. Ja sitten näkyi Big Ben! Pitkän matkan jälkeen löytyi! Tai no pitkä ja pitkä, mutta pitkältä se tuntui ku oltiin välillä vähän liian hukassa..



Ja sitten näkyi jo London Eye..


Käytiin ostamassa liput London Eyeen ja koettiin ehkä super hieno 4D Lontoosta! Aivan mahtava ja olisi ollut vielä mahtavampi, jos siinä ei olisi lentänyt lokkeja päin naamaa..



Sitten yritettiin löytää takaisin Piccadillylle, mutta oltiinkin lähdetty väärään suuntaan. Käytiin vielä syömässä jossain italialaisessa ravintossa ja maistoin ensimmäistä kertaa mustekalaa, mutta kun Maria alkoi epäillä osaa niistä paloista mustekalan imukupeiksi niin täytyi sanoa ei kiitos..

Tulin takaisin bussilla pienten bussinlöytöongelmien jälkeen. Mutta perillä ollaan ja hyvä niin! Selostus kuulostaa lyhyeltä, mutta kyllä se 10 tuntia siellä Lontoossa hurahtikin. Oli tooodella hauska päivä!

sunnuntai 20. syyskuuta 2009

VAPAATA !

Aloin miettiä uusi suunnitelmia lähtöviikolle ja koska maanantai on vapaapäiväni, niin miksi en lähtisi jo silloin? Katsotaan..
Huomenna kuitenkin Lontooseen! (..ihan ku en ois jo maininnu pari kertaa..)



Ps. Tää päivä ei ollut niin ruuhkainen kuin odotin!

Kuvat Googlesta

Knackered

Kamala ilta. Klo 19 tiesin 4 henkisen seurueen tulevan syömään.. No ei siinä mitään, mutta ensin tulivat he, heti perässä seurasi 2 henkinen seurue, sitten tuli 3, jotka yöpyivät ja tuli taas yksi yöpyjä ja sitten kaikki yöpyjät halusivat syödä.. Otin tilauksia tietämättä menusta paljon mitään ja yritin ymmärtää asiakkaiden outoja aksentteja. No sitten päästiin vauhtiin, Bob kokkasi ja minä tarjoilin ja yritin välttää stressi-itkua. No.. 4 henkisen seurueen tilauksista muutama muuttui koska ensin: "Sorry, we don't have mash potatoes" ja pian "I am sorry to tell you, but we've got no liver".. Siinä vaihees itku oli jo erittäin lähellä. Myöhemmin sain kuulla että siellä ois ollu perunamuusia, mutta enhän minä voinut tietää.

Onneksi Sheila tuli jossain vaiheessa niin pääsin lyhentämään baarin jonoa ja hieman hengähtämään. Sheila on niin hyvä keskustelemaan asiakkaiden kanssa, että nelihenkinen seurue jäi juomaan vielä lisää, kunnes Sheila tarjosi heille kyydin heidän yöpymispaikkaansa. Eli loppujen lopuksi painajainen loppui ja kaikki (tai ainakin suurin osa) olivat tyytyväisiä. Onneksi ihmiset osaavat joustaa täällä ja negatiivista palautetta kuulee harvoin. Seurue oli vain todennut Sheilalle: " We laughed when we heard that they've got no liver OR mash potatoes!" Eikä mitään perisuomalaista "Haluan tehdä reklamaation, koska ruuassani oli yksi tomaatti liian vähän".

Kaikki hyvin loppu hyvin :)

Huomenna klo 9 töihin ja sitten tulee taas ruuhka, kun on sunday roast. (The Sunday roast is a traditional British main meal served on Sundays (usually in the early afternoon for lunch), consisting of roasted meat, roast potato together with accompaniments, such as Yorkshire pudding, stuffing, vegetables and gravy. Wikipedia)

Tässä Jenni onnellisena lähdössä töihin! Olisi varmaan pitänyt ottaa before ja after kuvat...


Saan muuten päivittäin kehuja hiuksistani! Ei kai ne niiiiin erikoiset ole..

torstai 17. syyskuuta 2009

Not my lucky day

Aamulla heräsin 13min ennen töiden alkua, koska olin sammuttanut herätyskellon 1.5 tuntia sitten ja nukahtanut uudelleen. En ikinä nuku pommiin ja en tehnyt nytkään niin. Ehdin alas 10min päästä, mutta aamupala jäi välistä. Siivoilin ja tein perushommia koko aamun. Enpä tästäkään päivästä taas paljoa muista.

Mulle opetettiin miten täällä valmistetaan ruokaa:
1. Hae pakastimesta kaupasta ostettua valmista perunamuusia
2. Ota pakastimesta eilen tehtyä makkaramössöä
3. Hae pakastimesta herneitä yms muita vihanneksia valmispakkauksissa
4. Heitä kaikki erikseen mikroon (onneksi on 3 mikroa)
5. Sulata n. 5-6min ja varmista että vihannes vesikiehuu ja kaikki on tuli kuumaa
6. Asettele lautaselle, joka on kuumennettu uunissa tuli kuumaksi
TSÄDÄÄ, super herkullinen "home-made" meal is ready!

Teinpä sitten itelleni yhtä herkullisen aterian lasagnea kokin ohjein. Hain lasagnen pakastimesta ja pistin mikroon. Salaattikin täällä päin on valmiiksi pilkottu pussiin jossa on kurkkua ja porkkanaa mukana. Itse ei tarvitse paljon tehdä. Ja tsädää ateriani oli valmis! Ihan kummallista miten täällä valmistetaan ruoka.. Ilta meni tiskatessa ja kuunellessa ärsyttävän asiakkaan joka iltaista ärsyttämistä, koska en ymmärrä sitä sen liian nopeaa ja ihme aksenttista puhetta. Tekee sen aina tahallaan, että hämäännyn ja en tiedä mitä vastata. Ärsyttävää.

Sitten jutustelin maailmaa nähneen vanhan miehen kanssa siitä, kuinka hän on useasti käynyt Suomessa ja matkaa sinne taas keväällä Norjan kautta. Tunsi jonkun Jarin Espoosta ja oli käynyt mm.Lappeenrannassa, Iisalmessa, Torniossa ja Kemissä. Eilinen musiikkimies taas oli tutustunut Suomen historiaan eilisen keskustelumme takia. Taidan tuoda Suomen näidenkin ihmisten maailman kartalle.

Nyt sitten ärsyyntyneenä nukkumaan, koska ihmisten ärsyttävyys välillä ärsyttää liikaa!
Good night.

Ps. Pääsin jo 9h jälkeen töistä pois!

keskiviikko 16. syyskuuta 2009

week 2

Eli taas tänään töihi, mutta aika vierähti tooosi nopeesti, kun "aamulla" rohkaistuin ja kerroin pomolle, että selkä ei kestä ja lähden pois. En sanonut ehkä noin suoraan, mutta pointti oli tuo. Olen nyt tooosi innoissani ja ylpeä itsestäni, että uskaltauduin kerrankin kertomaan miltä tuntuu ja ajattelemaan tarpeeksi itsekkäästi päästäkseni parempaan paikkaan.
Varmistin sitten toisen paikan, jota lupailtiin minulle jo ennen kuin lähdin Englantiin, mutta silloin se tuli liian myöhään ja olin jo ottanut tämän paikan. Sieltä vastasivat:" We will have a vacancy near the end of September, if things do not work out" ja kuten kävi, things did not work out. Otin yhteyttä jo viime viikolla ja he kertoivat olevansa vielä kiinnostuneita palkkaamaan minut. Tänään varmistin paikan lopullisesti ja lähden kuun lopussa. Eli reissuni Postcombessa kutistui 6 kuukaudesta 3 viikkoon, mutta yhtäkään hetkeä ja päätöstä en kadu. Kokemus tämäkin ja hyvin positiivinen sellainen.
Palkka tulee olemaan hieman suurempi ja jaan huoneen toisen tytön kanssa. Eli toivottavasti ystävystyn ja en ole niin yksinäinen kuin täällä. Tämä on seuraava kohteeni:

http://www.blueballpub.com/


ja kohde on kaunis kaupunki lähellä rannikkoa etelämmässä.



Tänään eräs mukava herra, joka häärii täällä korjailemassa paikkoja yms, tutustutti minut Englannin historiaan, taiteeseen ja kävimme pitkän keskustelun musiikista. Hän ihmetteli, että olen näin nuori ja tiedän jotain klassisesta musiikista ja soittimista. Tämä taiteesta kiinnostunut mies sitten hetkin tuummittuaan muisti yhden suomalaisen teoksen, Jean Sibeliuksen Finlandia hymnin.

Päivä kaiken kaikkiaan oli hyvä, vaikka ulkona tuulikin ja oli viileä sää. Ja muuten, heräsin 05.55, kun joku huhuili yläkerrassa ja nousin sitten ja päädyin avaamaan hänelle ulko-ovea pilkkopimeässä, koska jollakin asiakkaalla oli avain toiseen oveen. Sitten valvoin varmaan tunnin ennen kuin uni taas tuli ja heräilin onnellisena klo 11.

Hullun korkeita ja halpoja kenkiä täällä! Nämäkin oli jonku £15 max (Primark)

ja nämä pinkit vois hankkia Halloweeniks! Halloween täällä päin on niin erilainen kuin Suomessa. Se todettiin Irlannin reissulla vuosi sitten.

sunnuntai 13. syyskuuta 2009

Day ..7?

Tajusin tänään, että mullahan on välivuosi menossa ja en oo velvoitettu mihinkään. Eli voisin matkustaa, tutustua maailman joka kolkkaan ja... nollata tilini. Voisin käydä ainakin kerran lämpimässä, kun tämä Englanti ei kuitenkaan ole erityisen kuuma maa, vaikka aurinko onkin paistanut kuutena päivänä seitsemästä.

Kuitenkin kaikista mahdollisuuksista huolimatta olen täällä, Postcombessa.

Täällä on rauhaisaa ja eläimiä.






Melkein joka aamu herään kukon lauluun, kun takapihalla hortoilee kukko sekä kana. Välillä ne eksyvät kyllä sisällekkin. Täältä löytyy myös pari kissaa, hevosia autotiellä yms.. Eläintarhahan tämä on!Vaikka viihdynkin täällä ihan hyvin, ovat suunnitelmani kuitenkin hieman muuttuneet ja suuntaan 1-2kk sisällä muualle. Siitä lisää joskus muulloin..
Huomenna on sitten mun day off ja käyn taas Oxfordissa. Tällä kertaan menen eri bussilla ja eri reittiä.

Tässä vielä viime kerran ostokseni: kengät joilla kävelee max 100metriä. Silti niin ihanat.



lauantai 12. syyskuuta 2009

DAY 5

12,5h takana.. Selkä katki ja sata kuppia teetä.
Aamu siivotessa ja ilta baarin puolella. Klo 20 aikaan oli vielä tooodella hiljaista ja istuskelimme ja odottelimme asiakkaita Bobin kanssa. Kyllä niitä sitten ilmestyi: n.7 Bobin +50v ystävää, pari tuttua nuorta sekä pari ehkä liian nuorta.. Alan tosiaan hallita jo baarin, kassakoneet ja.. punnat.

Olen kohdannut pari erittäin stereotyyppistä brittihenkilöä.
Ensimmäinen näyttää tältä

pitkävartiset saappaat, ratsastushousut (?) ja takki. Hevonen ja raippa unohtuivat varmaan vahingossa kotiin.. Mies vain sattui olemaan +55v.

Seuraava on hupsu itsekseen lauleskeleva ja höpöttelevä kohtelias vanha herra. Valitettavasti en löydä yhtään hänenlaistaan kuvaa netistä, enkä uskalla salakuvata.. Hän on niiiin mukava!

Mutta nyt siis on takana 9280329815 tuntia töitä, joten uni kutsuu!

Ps. Musta taitaa tulla kissojen ystävä?


Pps. Tänään eräs asiakas kysyi että olenko kanadalainen ja ajattelin, että näytän ehkä kanadalaiselta. Myöhemmin toinen asiakas kysyi, että onko kukaan koskaan kysynyt, että olenko kanadalainen! Äännän kuulemma kuin kanadalainen..?

keskiviikko 9. syyskuuta 2009

Englands Rose Pub

Tänään siivoilin ja join teetä 6 tuntia! Ajattelin vähän esitellä tätä pubia..


Eli tuossa näkyy julkisivu. Rakennuksessa on baari/ravintola + huoneita yläkerrassa.. Kuten nämä.


Sitten se eilen mainitsemani pubi! Eli tarjontaa on.


Sitten on vielä toinen rakennus, jossa on lisää huoneita 5-6 ja function room. Ja siistit kylppärit!

Pidän 3h tauon ja menen taas töhin..

DAY 2

Huh mikä päivä takana! Heräilin varmaan yhdeksän aikaan ja suuntasin lenkille, joka jäi kovin lyhyeksi väsymyksen vuoksi..

Tuli todettua että tämä Postcombe on todella pieni. Lenkiltä tultuani olin valmis suihkuun, kunnes sain infon, että suihkuni ei toimi ja menin viereiseen huoneeseen, joka taitanee olle meidän Single room. No sainpa sitten palohälyttimen piippaamaan kivasti niin että kaikki kuuli ja sitten infottiin lisää, että suihkun ovi pitää olla kunnolla kiinni, ettei höyry käynnistä palohälytintä..

Sitten aamupalan eli Elovena puuroni jälkeen töihin, josta alkoi 12h päiväni. Älkää isi ja äiti säikähtäkö, koska tein töitä max 6h. Siivosin 2 huonetta ja yllätyin kuinka siistejä ja mukavia ne onkaan! Niiden jälkeen taisin juoda teetä ja sitten juoda teetä ja tutustuin baaritarjoiluun ja lisää teetä ja ruokaa ja teetä.. Purin kauppakasseja, tiskasin ja vein pyykit ja sen jälkeen 6h baarin puolella eli juttelin ja tarjoilin kaljan/Famous Grousen silloin tällöin. Myöhemmin kuulin, että takana on yllättävän kiireinen päivä ja minusta se taas oli rauhallinen: istuskelua, ruokaa, juttelua ja vähän työtä!

Paljon oli opittavaa, takana oli ehkä 30 eri whiskey/shotti mahdollisuutta ja osa kun halusi vielä jotai lisiä niihin + 5 eri olutta ja siideri hanoissa + 50 muuta juomaa. Kassakone sentään oli tuttu, mutta hinnat vaikea muistaa kun niitä ei lue missään ja jos lukee niin ne on vanhat ja väärät.
Asiakaskunta sisälti yöpyjiämme eli keski-ikäisiä matkaajia sekä nuorempia vakioasiakkaita. Tuli opittua Englannin sata vuotta sitten (??) olleesta sisällis sodasta ja red and white roseista noin 12 pinttiä juoneelta Yorkshirestä koitoisin olevalta outo aksenttiselta mieheltä ja tapasin suomalaisen naisen! She was lovely (as they say here all the time..at least Sheila does) ja lähtiessään antoi numeronsa sekä sposti osoitteen, että voin ottaa yhteyttä koska vaan vaikka joudun pulaan tai eksyn! Ihmeellistä miten mukavia ihmiset osaa olla.

Tässä on keskimäärin päiväni pähkinän...kookospähkinän kuoressa ja kello on onneksi täällä vasta 0.34. Huomenna alkaa päivä klo 9 siivouksella ja päivät tulee olemaan pitkiä, mutta ei näin pitkiä!

maanantai 7. syyskuuta 2009

DAY 1

Viime yönä olin perillä varmaan 3.30 Suomen aikaa. Yritin nettiäkin säätää päälle, mut en tiennyt salasanaa niin jäi sekin sitten. Yö oli surullisen sekava. Kun kello oli Suomessa 7 ja täällä vasta 5, päätin soittaa äitille. Viestejäkin tuli vähän kaikilta..

Aamulla heräilin vähän väliä ja nousin tätä aikaa 08.30. Uskaltaudun hiipiä vasta tunnin päästä alas moikkaileen kaikkia. Ura pubissa lähti hyvin käyntiin, kun ekana vapaapäivä! Teen ja karmivan rasvaisen pekoni-uppopaistettukananmuna-aterian jälkeen lähin Oxfordiin. Noniin tästä se päivä alkoi..

Sain kyydin pysäkille ja pian tulikin bussi. Mutta sitten paniikissa jäin varmaan 5km liian aikaisin pois ja kävelin Oxford Cityyn.


Hetken aikaa haahuilin ja päädyin shoppailemaan, mutta ostokset siirtyivät myöhempään kun tekikin mieli alkaa turisteilemaan ja menin tourist infoon kyselemään juttuja. Kävelin sitten jotain katedraalia katsomaan, itse asiassa Christ Churchia ja haahuilin jossain puistossa. Olin toooosi kuuma!


Jalat oli kamalan hajalla ja kävin ostamassa uudet kengät, että jaksoin kävellä. Kaiken tämän päätteeksi löysin 30min etsimisen jälkeen sopivan bussin, mutta kuskin kanssa sotkemisen jälkeen missasin kuitenkin oikean pysäkin ja seuraava 20min päässä ja sitten sieltä takas.. Jos olisin optimisti niin ajattelisin, että näkipähän maisemia. Ja sitten vielä joku 1h kävely perille.. Huoh mikä päivä! Tarviin personal guiden viemään käsi kädessä paikasta toiseen. Huomenna sitten töihin klo 12.

Ps. Ikävä on