keskiviikko 9. maaliskuuta 2011

Omena-banaani-kaurapaistos mikrossa

Pakko jakaa tämä herkku teidän kanssanne, sillä itsen olen kehittänyt tästä aikamoisen addiktion ja pakkomielteen.

Eihän tämä nyt ole mikään maailmaa mullistava, uusi resepti, sillä paistelihan äiti tätä herkkua uunissa jo kun oltiin vielä ihan naperoita. Mutta nyt vaihdetaan se uuni mikroon ja vähennetään ajasta paljon. Alun perinhän tämä tulisi olla omena-kaurapaistos, mutta itse kun tykkään enemmän banaaneista, niin seasta löytyy niitäkin. Niin ja kaneliakin voisi laittaa, jos sitä kaapista löytyisi.


Eli leikkaan banskut ja omenat ja laitan tuohon megalomaanisen näköiseen kulhoon, joka itse asiassa on ihan pieni jälkkärikulho. Ja sitten sekoitan yhteen vähän voita ja sokeria ja paljon kaurahiutaleita ja hitusen jauhoa. Ekalla kerralla pistin puolet enemmän voita, niin kyllähän se sai enemmän väriä pintaansa ja no, maistuikin paremmalta. Se sekoitus siihen päälle sitten ja mikroon joksikin 3-4 minuutiksi täydelle teholle. Päällehän tietysti kuuluisi laittaa vaniljakastiketta, mutta iteltä kun sitä ei löydy niin homman hoitaa maustamaton turkkilainen jugurtti (koska se on paaaljon parempaa kuin perus maustamaton jugurtti). Naminamiiii! Kunpa en ois tehny tätä ekaa kertaa, nii en ois jääny koukkuun.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti